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食用油开封后,可以用多久?如何正确储存?你都知道吗?
来源:张家口市宣化雷氏食用油有限责任公司 发布日期:2019-07-19  阅读次数:35
标签:新闻动态

  很多人在购买食用油的时候,都会习惯性的买上一大桶甚至整箱,很少会选择一次一次的去购买小瓶装的食用油。但是食用油也是有保质期的。那么食用油开封后,可以用多久?

  

云南快乐10  食用油在没有开封之前通常是18个月。但是一旦选择开封后,最好是选择3个月内用完。食用油开封后3个月,就是安全用油的一个临界点。

  

  开封后会容易受到环境、温度等多方面的影响,很容易让油的性质发生变化、暗藏隐患,而且食用油接触到更多的氧气,就很容易发生氧化反应,营养大大降低了不说,这样的油的氧化程度、酸败程度相当于抽油烟机盒里的油,对人体健康还有害。

  

云南快乐10  食用的存放位置应该远离灶台。灶台上的温度因为烹饪的缘故,会比较高,容易加速油脂的氧化。还有就是装食用油不要用塑料瓶、最好用玻璃瓶,玻璃材质的瓶子的隔氧效果优于塑料瓶。最重要的一点就是新油与旧油不要混起来。不然旧油中的氧化的中间产物就会加速你添进去的新油的氧化。

  

云南快乐10  注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本网站电话,在第一时间删除处理!)

  

  



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